Klappschmier, Quiche, Saté-Spieße & mehr

Küche von Einheimischen und Eingewanderten

"Weltküchentisch 2016" - internationales Kochprojekt

veranstaltet vom Freundschaftskreis Serrig-Charbuy e.V.

 

  • Kochen Sie gerne Gerichte aus ihrer ersten und zweiten Heimat?
  • Welche Hobby-Köche, Kochpaten, Küchenhelfer und Mitesser haben Spaß am gemeinsamen Kochen und Essen von Gerichten aus aller Welt ?
  • Lieben Sie Abwechslung beim Mittagstisch?
  • Lernen Sie gerne Menschen aus verschiedenen Kulturen kennen?
  • Haben Sie kleine Kinder? Auch die Jüngsten sind herzlich willkommen (für Kreativ-Betreuung während des Kochens ist gesorgt).
  • Das Projekt richtet sich an ausländische und deutsche Alt- und Neubürger, Ein- und Zweiheimische der VG Saarburg,
  • Anmeldung per Email beim Veranstalter Freundschaftskreis Serrig-Charbuy e.V.: info@cordue.eu oder Florence.et.noel@gmail.com

 

Auch 2016 gab es wieder einen Weltküchentisch in Saarburg. Gefördert vom BMFSFJ im Rahmen des Bundesprogramms “Demokratie Leben!” wurde an sechs Tagen in der KulturGießerei im Café Urban von jeweils vier freiwilligen Bürger_innen aus unterschiedlichen Nationen für eine Gruppe von 20-25 Personen gekocht und aufgetischt. Auch die Gruppe der Gäste setzte sich international zusammen. Dem Freundschaftskreis Serrig-Charbuy e.V. standen Marie Boos und Cordue von Heymann zur Seite, betreuten die Köche und unterstützten die Kochteams mit Rat und Tat.

 

Die Geschichten über- und die Rezepte von den Köchen der Welt von 2016 und den Paten wollen wir zu einem Buch machen. Dazu werden die Gerichte auf Deutsch und der jeweiligen Landessprache in ein Kochbuch eingetragen und stehen für interessierte Einheimische oder Touristen zur Verfügung.

 

Jeder, der Lust hat neue Gerichte aus fremden Ländern kennenzulernen oder sich für die eigene Küche inspirieren zu lassen, ist herzlich willkommen bei einem internationalen Mittagstisch mitzumachen, der ab 2017 im Café Urban in der KulturGießerei weitergeführt wird. Anmeldungen werden über die Fach- und Koordinierungsstelle des Mehrgenerationenhauses entgegen genommen. Die Teilnahme ist kostenfrei.

 

Für folgende Termine können sich Köche, "Kochpaten" und Gäste anmelden

Freitag, 10.06.2016, 17.00 bis 21.00 Uhr

 Freitag, 01.07.2016, 17:00 bis 21:00 Uhr

Mittwoch, 21.09.2016, 10:00 bis 14.00 Uhr

   Freitag, 14.10.2016, 17:00 bis 21:00 Uhr

   Freitag, 18.11.2016, 17:00 bis 21:00 Uhr

Mittwoch, 07.12.2016, 10:00 bis 14:00 Uhr

 

Es wird ein Unkostenbeitrag von 5 EUR pro Person für die Gäste erhoben. Kochpaten kümmern sich um "ihren " Koch, helfen beim Einkaufen und Rezept aufschreiben und stellen die Verbindung zur ganzen bunten Gemeinschaft des "Weltküchentischs" her.

Bildergalerie zum 10.06.2016

Bildergalerie zum 01.07.2016

Bildergalerie zum 21.09.2016

Bildergalerie zum 14.10.2016

Bildergalerie zum 18.11.2016

Kontakt

Lokale Partnerschaft für Demokratie

Koordinierungs- und Fachstelle (KuF):

Lokales Bündnis für Familie in der VG Saarburg e.V.

KulturGießerei

Staden 130

54439 Saarburg

06581/2336

Koordinatorin

Saman Ghasemloo.N
demokratie@saarburg-vielfalt.de

 

Mitarbeiterin

Britta Loch

mitarbeiter@saarburg-vielfalt.de

 

Öffentlichkeitsarbeit

Iris Frosch

webmaster@saarburg-vielfalt.de

 

Jugendforum
Dennis Klein

jugendforum@saarburg-vielfalt.de
 

Geschäftsführung​

Dr. Anette Barth​

info@saarburg-vielfalt.de

Federführendes Amt

Verbandsgemeinde Saarburg

Referat Jugend, Kultur, Sport

Schlossberg 6

54439 Saarburg

06581/81271

Kathrin Vacek

demokratie@vg-saarburg.de